Bolo de Leite Moça Chocolate

Pode até engordar, mas que é gostoso ninguém tem dúvida. Experimente e se delicie!!!




Ingredientes:

4 gemas
1 xícara (chá) de manteiga
1 lata de Leite Moça Chocolate
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras

Cobertura:
1 lata de Leite Moça Chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
cerejas ao marrasquino para decorar

Modo de Fazer:

1. Na batedeira, bata bem as gemas com a manteiga por cerca de 5 minutos ou até obter um creme claro. Junte aos poucos o Leite Moça Chocolate e, finalmente, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Transfira para uma tigela grande e reserve.
2. Bata as claras, na batedeira, por 5 minutos ou até o ponto de neve e misture delicadamente a massa. Despeje em forma retangular, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
3. Retire do forno, aguarde esfriar, desenforme e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo, decore com as cerejas e sirva em seguida.

Cobertura:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite Moça Chocolate e a manteiga, mexendo sempre, até obter uma consistência levemente cremosa.

Rendimento: 8 porções.

Caso queira descobrir os segredos de um bolo gostoso e fofinho, confira o artigo Dicas e Truques para um Bolo Gostoso e receba inesperados e sinceros elogios!!!

E se você gostou desta receita de Bolo de Leite Moça Chocolate e quer experimentar outros sabores deliciosos, basta navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!