Capuccino da Nega

Esta receita é uma delícia e foi gentilmente cedida pela amiga Valéria Rodrigues.




Ingredientes:

1 lata de leite em pó instantâneo (Ninho ou similar)
a mesma medida de açúcar refinado (União ou similar)
5 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado (Nescau ou similar)
35 gr de bicarbonato de sódio
100 gr de café solúvel (Nescafé Tradição ou similar)
2 caixas pequenas de chantilly em pó
5 colheres (sopa) de extrato de malte (Ovomaltine ou similar)

Modo de Fazer:

1. Em uma vasilha, peneire por 3 vezes o leite em pó, o açúcar refinado, o achocolatado, o chantilly em pó e o bicarbonato de sódio e reserve.
2. Em outra vasilha, peneire por 3 vezes o café solúvel e o extrato de malte e reserve.
3. Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes e peneire mais uma vez e esta pronta a mistura para capuccino, conserve em um pote de vidro com tampa.
4. Em uma xícara pequena, coloque 2 colheres (sobremesa) da mistura para capuccino e complete com água quente, mexa bem até ficar cremoso e sirva em seguida. Se preferir, acrescente por cima chantilly e canela em pó.

Rendimento: 50 porções.

Dicas e Truques:
==> Na hora de preparar o capuccino, dê uma sacudida no pote de vidro para misturar todos os ingredientes.

Se você gostou desta receita de Capuccino da Nega e quiser saborear outras deliciosas receitas de dar água na boca, recomendo navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!