Mousse de Chocolate

Tente resistir a esta receita que de tão gostosa vai derretendo na boca.







Ingredientes:

200 gr de chocolate meio amargo picado
5 colheres (sopa) de água fervente
4 ovos
2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de Fazer:

1. No liquidificador, bata o chocolate e acrescente a água fervente, continue batendo até obter uma mistura cremosa. Adicione as gemas peneiradas, a baunilha e bata rapidamente. Transfira para uma tigela e reserve.
2. Na batedeira, bata as claras por 5 minutos ou até o ponto de neve e incorpore-as delicadamente ao creme reservado. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas, antes de servir.

Rendimento: 4 porções.

Se você gostou desta receita de Mousse de Chocolate e quer saborear outros delícias de dar água na boca, basta navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!